レトロ麺

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これがあの有名な麺です。
 
オレンジ幟の有名な
 
加藤製麺\(^^)/
 
本当に毎日食べても飽きない(*^^*)
 
この麺に出会わないなら
ラーメン屋やってないかもしれません!
 
凄く繊細で大切に扱わなければ
バラバラのベビスターラーメンになってしまいます。
 
1玉、1玉、手で張らしてから
ゆで麺機に投入。
 
ゆで麺機に入れ火力調整、水差し、
優しく麺を泳がせます。
麺次第、茹で加減で味わいかたが
本当に別物なくらい繊細な加藤麺
 
本当に素晴らしい麺です。
 
オレンジ幟のラーメン屋にしか行かないと言ったお客様の声が聞かれます。そのお客様、ラーメン知ってるな~
 
私はそう思います!
 
私もそうだからです。
 
アイラブ加藤麺
 
今日も皆さんに幸ラーメンを(⌒‐⌒)
 
 
鷹の爪ホームページ
 
     

焼鳥焼鳥焼鳥焼鳥

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昨日はライナーの撮影でした。 
 
昼間ラーメンはオープン記念で一週間ワンコイン500円セールやります。
 
夜の居酒屋はワンドリンクサービスです。これも一週間です\(^^)/
 
 
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ガス代が・・・

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半端じゃなく沸かない悩み
 
冬は最悪
 
夏も半端じゃなく最悪
 
ラーメンは本当に儲からないけど、美味しかったよの言葉に
癒される毎日
日々修行です
 
ガス代安くならないかな~
 
色々ためしたけど、ガスけちるとやっぱり熟成されたスープができない
 
プロパンガス安くなれ~ 
 
 
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いち押しメニュー♪
ファイトン


鷹栖町のトマトジュース「オオカミの桃」を使ったラーメンです!
「FIGHT豚(ファイトン)」とご注文ください!
名前の由来は…お店で!
なおこのラーメンは鷹栖の「鷹の爪」でのみ扱っています!
らーめん 鷹の爪
店外観

〒071-1201 鷹栖町南1条2丁目9
TEL  0166-87-3085
営業時間 11:00~深夜1:00 (日・祝は20:00まで)
定休日 水曜日
駐車場 あり(3台程度)
※現在営業時間が11:00~15:00になっています。
ご迷惑おかけしています。
粋楽亭 焼き鳥&伝統らーめん 虎の爪
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〒078-8343 旭川市東光3条7丁目1-11
TEL 0166-32-6646
昼の部 11:00~14:30(ラストオーダー14:00)
夜の部 17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
不定休
今日の一杯はこれだ!
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